KonfiStar Brushed Stainless Steel 60L Digital Preserving Cooker Silver

KonfiStar Brushed Stainless Steel 60L Digital Preserving Cooker Silver

326,99 € (incl. VAT)
Included in this price is a contribution to recycling costs of 1.04 EUR
Product number: 10034241
KonfiStar Brushed Stainless Steel 60L Digital Preserving Cooker Silver
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Also available in other conditions
  • Note: Product is fully functional + has minor signs of wear

    Details: Product may have a cosmetic damage on non-visible sides (back or bottom). The original box may be slightly damaged or repacked. Product comes with a 1-year warranty
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  • 14 day cooling off period

Top features

  • From garden glut to year-round staple: Fruits, vegetables, jams, sausages, pickles, braised meats — the KonfiStar 60 Digital handles an exceptionally wide range of foods, so nothing from the garden or the market goes to waste.

  • Safe to operate, even at full temperature: Handles, control dials, and the drain tap are all made from heat-resistant materials, so you can adjust settings and drain the pot comfortably while it's still running.

  • Set it and walk away: Choose a temperature between 30 and 100 °C and a preserving time between 1 and 180 minutes — the built-in thermostat holds your settings precisely throughout, then switches the machine off automatically when the cycle is done.

  • No lifting, no spillage: The side outlet valve lets you drain the hot water directly from the pot — no need to tilt or tip a heavy 60-litre vessel. Preserving a full batch becomes considerably less of an effort.

  • Full visibility from start to finish: The digital display shows target temperature, current temperature, and remaining time simultaneously — all three values at a glance, so you always know where you are in the preserving cycle without having to hover over the pot.

Product description

Jam in January. Pickles in February. Sausages in March. With the Klarstein KonfiStar 60 Digital preserving machine, whatever's good right now stays good all year round.

Preserving at home has never been this straightforward. Fill your jars, lower them into the preserving pot, add water, set your temperature anywhere between 30 and 100 °C, dial in a preserving time between 1 and 180 minutes — and the KonfiStar 60 Digital takes it from there. The digital display shows your target temperature, the current temperature, and the remaining time at a glance. A built-in thermostat keeps the temperature locked in throughout the entire process — no overheating, no dipping below, consistently sterile conditions for safe preserving. When the timer runs out, the machine switches itself off automatically, protecting both the contents and the appliance.

The 60-litre pot handles the full range: cherries, beans, peas, cucumbers, jams, marmalade, sausage mixes, goulash, pot roasts, braised meats — whatever the season brings. A built-in safety mechanism stops the machine the moment you lift the lid, giving you full protection from hot contents and steam. And when it's time to drain, the side outlet valve means no awkward tilting or pouring from above.

Whether you grow your own, buy in bulk at the farmers' market, or simply want to know exactly what's in your food, the Klarstein KonfiStar 60 Digital is the kitchen companion that makes it possible — no preservatives required, no guesswork, no fuss.

Order yours today and start filling the shelves with food that's genuinely yours.

Features

  • Operated via two control dials
  • Digital display showing target temperature, current temperature, and timer
  • Temperature range: 30–100 °C
  • Timer: 1–180 minutes
  • Keep-warm function
  • Rated capacity: 60 litres
  • Usable capacity (maximum fill level): 50.5 litres
  • Preserving guide included in the instruction manual
  • Power supply: 220–240 V~ | 50–60 Hz
Product number: 10034241

Dimensions and Technical Details

  • Dimensions: approx. 45 x 75 x 40 (WxHxD)
  • Weight: approx. 7 kg

What will be delivered?

  • 1 x Preserving Pot
  • 1 x Preserving Rack
  • German-language instruction manual (other languages: English, Spanish, French and Italian)
  • Batteries are not included

Delivery & shipment

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Customer reviews
10 Ratings
Product reviews
Verified review 16/01/2026

All good as expected

Product reviews from other countries
Verified review 23/02/2026

Sehr guter Einkochtopf, viel Platz für viele Gläser. Auch das Herstellen von Gemüsefond aus Gemüseresten klappt hier in großer Menge sehr gut

Verified review 06/02/2026

Er war leider zu groß für einen normalen Haushalt, haben uns aber den gleichen in kleiner geholt, super, für Großfamilie ist der Große sehr geeignet

Verified review 16/12/2025

Stérilisateur au top je vous le conseille

Verified review 07/10/2025

Wir haben dieses Jahr ein wahnsinniges Erntejahr und kamen mit einfachen Einwecktöpfen und dem Backofen nicht mehr hinterher. Der Klarstein KonfiStar mit 60 Liter Volumen ist für uns daher wirklich ein Segen. Leichte Bedienung, alles zum Thema Einkochen ist im Beiheft auf den Punkt erklärt. Und er ist auch anderweitig einsetzbar. Wir sind super zufrieden.

Verified review 10/08/2025

100% zufrieden und läuft seit Monaten bei täglichen Einsatz. Bin begeistert.

Verified review 04/09/2024

Deckel und Topf sind aus Metall und der Deckel wird stabil an den Griffen eingehakt.Die Füllmenge ist super. Der 50 Litertopf darf bis ca. 40 Liter befüllt werden.Ich benutze ihn auch zum Sterilisieren (abkochen) der Einmachgläser vor dem befüllen.Leider ist der Zapfhahn nicht zu gebrauchen. Er ist aus Plastik und es tröpfelt nur raus statt zu laufen. Wenn man den Zapfhahn braucht, muss man sich wohl einen vernünftigen dranbasteln.Wer den Topf zum einmachen kaufen will sollte auf jeden Fall die digitale Variante nehmen, da der Timer bei der manuellen Variante von Beginn an läuft und nicht erst, wenn die Einkoch-Temperatur erreicht ist.Das Einkochgitter ist etwas glatt und knapp bemessen. Ich habe mir ein anderes dazugekauft.

Verified review 26/08/2024

Wir haben eine kleine Hausmosterei angeschafft und können an einem Vormittag mit diesem Gerät 60l Apfelsaft mosten. Inkl. pflücken, waschen, häckseln, pressen, dann eben erhitzen und abfüllen - fertig. Naja und alles wieder reinigen. Sehr gut ist, 60l Apfelsaft nach dem pressen einfüllen, auf 74 Grad stellen und 10 min einstellen für die Dauer des Mostens. Der Konfistar erhitzt eben dann auf die 74 Grad, bleibt dann 10 min heiß und kühlt dann alleine ab. Wir haben auch einen 120l Gaserhitzer, jedoch muss da ständig umgerührt werden, sonst verbrennt der Most unten am Boden. Durch das langsame und gleichmäßige Erhitzen im Konfistar bildet sich weniger Schaum und es muss selten umgerührt werden, eigentlich gar nicht. Das Erhitzen von 60l im Konfistar dauert 1,5 Std bei Außentemperatur von 23 Grad. Wer den Tag durchmachen will, kommt in 8 Std. auf 240l mit pflücken und reinigen/aufräumen. Auf jeden Fall eine Empfehlung, da ich erst nach 1,5 Std. mich wieder drum kümmern muss. In der Zeit kann ich weiter pflücken, oder Flaschen reinigen, oder, oder, oder...

Verified review 26/02/2024

Estic molt contenta. Faig conserves i sucs i es conserven molt bé. La recomano.

Verified review 30/08/2023

Lo compré para hacer conservas. Me decanté por este modelo que tiene la tapa de metal, los otros la tenían de plástico y ha sido un acierto.Es muy grande, más de lo que esperaba por lo que entran mucho botes.El uso ha sido muy poco por lo que más adelante ampliaré la reseña.